Categoría: Cervezas
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Malquerida, la roja fresca latina
Cerveza roja y fresca, con flor de Jamaica, naranja, malta de cebada, trigo y maíz. Una cerveza que nace de la fascinación de Ferran Adrià, Albert Adrià y ...
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Las cuatro mejores cervezas industriales españolas
España, sea lo que esto sea y signifique lo que esto signifique, es un país paradójico; es el líder mundial en exportación de vino (y no del bueno ...
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O marrones o verdes, asi deben de ser las botellas de cerveza
Esta vez laa culpa no fue del cha-cha-chá, en esta ocasión la culpa fue, es, de hecho, de los rayos alfa. Así, como suena. Esta es la razón ...
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Día de la cerveza negra (o celebrando San Patricio)
Por estas cosas de la mundialización, la globalización y poderosas campañas de marketing –sobre todo poderosas campañas de marketing-, desde hace unos años ha esta parte en buena ...
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Cervezas Ceriux, el poder del mosto de uva
En la empresa Palacios Vinoteca, fundada en 1999 con la creación de Bodegas Trus, alguien debió de pensar, es un suponer, que si no puedes con tu enemigo,,, ...
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Cerex Andares, una cerveza artesana de calidad
Si hay una categoría de la que cada vez hay que desconfiar más esa es la de ‘artesano’. Ahora todos los productores de cualquier producto alimenticio son ‘artesanos’, ...
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Nueve cervezas de series de televisión
Si es un fiel seguidor de la serie de televisión de dibujos animados Los Simpson –de lejos la mejor en la historia (va a llegar a las 28 ...
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Murphy’s Irish Red, roja irlandesa
La microrevolución de las cervezas artesanales es una de las mejores noticias en la gastronomía moderna en los últimos años. Sin embargo, es necesario matizar un par de ...
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Goose, una americana de Segovia
Como ya nadie aspira a las grandes revoluciones, lo que nos queda (caso de quedar algo) son algo así como micro revoluciones, pequeñas revueltas que, al menos, hagan ...
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Samuel Adams Boston Lager; americana, comercial y muy buena
Boston Beer Company fue, allá por los lejanos años ochenta del siglo pasado, una de las pioneras en la revolución de las microcervecerías; pero a día de hoy ...
