Categoría: Vinos
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Vinos
El tamaño sí importa… para la conservación del champagne
Los expertos enólogos prefieren catar y descubrir los matices que esconde el champagne en botella Magnum o superior frente al formato tradicional (0,75 l). ¿Por qué? El tamaño ...
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Vinos
Tesalia 2015, tinto gaditano
Tesalia 2015 es un vino tinto gaditano que nace de la influencia del Atlántico y de la Sierra de Grazalema que lo dotan de una estructura sabrosa, compleja ...
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Vinos
Combinar vinos con carnes
Es un lugar común, incluso para los que no tienen ni la más remota idea de vinos (bueno alguna idea tiene todo el mundo), que con las carnes ...
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Vinos
Alcorta renueva su imagen
La marca de vino Alcorta se renueva para recuperar la esencia de su fundador, Juan Alcorta, un emprendedor imaginativo y con mucha iniciativa. La familia Alcorta crece con ...
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Vinos
La D.O. Navarra califica como “muy buena” la cosecha 2017
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Navarra ha calificado la añada 2017 como “muy buena” tras el informe técnico elaborado por la sección de Viticultura y ...
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Vinos
Viña Cimbrón Verdejo Fermentado en Barrica 2016, premiado en Bruselas
Si el mundo de los cocineros está medianamente enloquecido con los constantes, continuos y persistentes concursos gastronómicos, los del negociado del vino ya están más allá de cualquier ...
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Vinos
Bodegas Clunia lanza su primer blanco con la variedad Albillo
La bodega burgalesa (sí, en Burgos también se elaboran buenos vinos) Clunia lanza un nuevo proyecto; Clunia Albillo, el primer blanco de la bodega más arriesgada y creativa ...
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Vinos
LAN A mano 2014; el culto a la materia prima
Cualquier cosa que esté hecha ‘a mano’ tiene un plus de autenticidad respecto de aquellas que están hechas por máquinas. Tiempo, cuidado, respeto, humanidad. Estas son algunas de ...
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Vinos
Viña Lanciano Reserva 2011, un Rioja puro
Escribir sobre LAN es escribir de Rioja con mayúsculas. LAN, que se fundó en 1972, son las siglas de Logroño (hoy La Rioja), Álava y Navarra, las tres ...
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Vinos
Tobía Selección de Autor 2015, una visión más personal
Tobía Selección de Autor 2015 es la última novedad del bodeguero Oscar Tobía presenta al mercado. Un vino que ofrece una visión mucho más personal y que representa ...
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