Categoría: LIBROS
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LIBROS
Larousse Gastronomique, esencial libro de consulta
El Larousse Gastronomique es un libro de referencia, único en el mundo de la cocina y la gastronomía. Este vademécun culinario está considerado por cocineros y gastrónomos como ...
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LIBROS
Gordon Ramsay: Mis menús de cada día
En Mis menús de cada día (Grijalbo Ilustrados) el cocinero británico Gordon Ramsay, poseedor doce estrellas Michelin con sus diversos restaurantes, presenta propone 52 menús, uno para cada ...
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LIBROS
Xavier Barriga: Recetas caseras con pan de ayer
En tiempos de crisis no hay que desperdiciar nada, y menos la comida. Así que un libro como este Recetas caseras con pan de ayer (Grijalbo) escrito por ...
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LIBROS
Cocina con producto de temporada de Josema Azpeitia
Cocina con producto de temporada es un libro que ofrece múltiples lecturas: informa mes a mes del producto de temporada; recopila, más de 150 recetas y es, finalmente, ...
