En las cosas de la vida hay que comenzar siempre por el principio; y en la cocina más. Para los primerizos, para aquellos que quieran tener una base ...
On 13 noviembre, 2013Con la intención de documentar en su totalidad; desde su relación con los hombres hasta su biología, el periodista y escritor Salvador García-Arbós ha escrito ‘El renacimiento del ...
On 22 octubre, 2013Es ya una costumbre que aquellos cocineros, estilistas culinarios, chef ejecutivos y todas aquellas personas que tienen un programa sobre cocina editen un libro, o varios, donde se ...
On 9 julio, 2013Digan lo que digan cocinar no es fácil; por los menos requiere un cierto nivel de conocimientos sobre los productos con los que vas a trabajar y bastante ...
On 1 julio, 2013Cerca de doscientas recetas componen ‘De la despensa’ (Grijalbao Ilustrados), escrito por la ‘estilista de alimentos’ Donna Hay, una de las más destacadas autoras de libros de gastronomía ...
On 18 junio, 2013Si hay un tentación en una pastelería, o en una panadería, esa es la bollería: cruasanes, napolitanas, palmeras, berlinas rellenas, suizos, submarinos, brioche… hacen la boca agua de ...
On 23 abril, 2013‘Pan. Hecho en casa y con el sabor de siempre’ (Grijalbo Ilustrados) de Xavier Barriga, lleva camino de convertirse en un clásico de la literatura gastronómica: editado originalmente ...
On 23 abril, 2013Las cocinas de las casas son cada vez más pequeñas, el número de personas que viven solas aumenta permanentemente, las familias ya no son de cuatro miembros y ...
On 20 febrero, 2013No se engañen; aunque el cocinero británico Gordon Ramsay se haya hecho famoso por su programa de televisión ‘Esta cocina es un infierno’, lo cierto es que este ...
On 9 enero, 2013De los muchos tópicos existentes en torno al arte uno de los más recurrentes es el de asociar la –gran- creación artística a estados de euforia producidos o ...
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