Categoría: NOTICIAS
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Mañana se celebra el Día Mundial de la Alimentación
Bajo el lema “Un mundo #HambreCero para 2030 es posible” se celebrará mañana, 16 de octubre, el Día Mundial de la Alimentación 2018 La celebración del Día Mundial ...
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Almería será la Capital Española de la Gastronomía de 2019
La ciudad de Almería ha quedado como la única finalista para ser Capital Española de la Gastronomía 2019, por lo que cabe deducir la ciudad andaluza será la ...
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El congreso de la marmota. Notas en torno a San Sebastian Gastronomika 2018
Hay una popular película que en España se tituló ‘El día de la marmota’ y donde se narraba como Phil Connors (Bill Murray), un meteorólogo algo frustrado, acude ...
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Un premio que es una infamia; la RAG galardona a NH Hotel Group por su apuesta por la buena gastronomía
Un insulto, una falta de respeto, un agravio y una ofensa para todos aquellos que, de una manera u otra, nos dedicamos al mundo de la gastronomía. Y ...
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Sant Croi by Albert Roca gana por segunda vez el Concurso al Mejor Croissant de España
La pastelería barcelonesa Sant Croi by Albert Roca ganó ayer, 9 de octubre, el XI Concurso al Mejor Croissant Artesano de Mantequilla de España que se celebró en ...
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Joan Roca repite premio como ‘Mejor Chef del Mundo’
Uno más y van… El chef español Joan Roca, de El Celler de Can Roca situado en Gerona, se ha hecho, por segundo año consecutivo, con el galardón ...
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La vigésima edición de San Sebastián Gastronomika se presenta celebrando al sector agroalimentario vasco
El auditorio del Basque Culinary Center acogió ayer la presentación de la vigésima edición de San Sebastián Gastronomika (la organización y los aficionados a la gastronomía saben que, ...
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#NoCuela pero nos lo tragamos
¿Ha llegado el momento de que el consumidor se rebele cuando encuentra, compra y paga religiosamente por jamón que no es jamón, zumo que no es zumo o ...
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El Street Food de San Sebastián Gastronomika 2018 apuesta por las tapas y los pintxos
Aunque oficialmente, el congreso de San Sebastián Gastronomika comienza el lunes 8 de octubre, lo cierto es que comienza el fin de semana anterior con la celebración de ...
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Tres ferias gastronómicas para el mes de octubre
Octubre es el mes de los congresos gastronómicos (bueno, realmente todo el año es un tiempo de congresos de gastronomía debido a la hiperinflación indigesta de este tipo ...
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