Categoría: NOTICIAS
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Decálogo que tienes que recordar para que tus ensaladas tengan éxito
«Emosio engañado y además estamos jodios», dicen la sabia pintada —no por pintada sino por sabia. En este tiempo de coronavirus voy a dar dos buenas noticias: Una. ...
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Aplazados varios congresos de gastronomía por el coronavirus
Los responsables de tres de los principales eventos gastronómicos del año en España; Salón Gourmets, Alimentaria y Hostelco, han decidido aplazar unos meses su celebración ante la situación ...
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Menos bares menos, más franquicias
El frio dato, como si de un cadáver se tratara: en 2019 en España desaparecieron 2.000 bares tradicionales, de esos de toda la vida, de los que se ...
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La Mejor Pasta de Té Artesana de España 2020 la elabora Eric Ortuño
La pasta de té de L’Atelier Barcelona, elaborada por Eric Ortuño, ha sido la ganadora del certamen La Mejor Pasta de Té Artesana de España 2020, que ha ...
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Un sol frío que nada ilumina
El sol todo lo ilumina. No hay rincón del planeta que no reciba la luz solar. Más. Hay lugares del planeta tierra que en algunas temporadas sólo reciben ...
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La gastronomía rinde homenaje al pintor Luis Feito
Luis Feito (Madrid, 31 de octubre de 1929) es uno de los más destacados pintores españoles de la segunda mitad del siglo XX. La obra de Luis Feito ...
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Aceitunas de mesa, o de como tirar el dinero
Las aceitunas tienen tanto prestigio gastronómico que sólo (en esta santa web acentuamos sólo) las comemos como aperitivo o en una ensalada. Y no deja de ser llamativo ...
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Cinco claves para comer con palillos comida japonesa
Palillos. Comer con palillos. Sí, es cosa de práctica, como todo en esta vida, pero nosotros, ¡oh nosotros, occidentales de ojos redondos!, usamos los palillos para sacarnos esos ...
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Nuevo récord: 5.066 personas mojando una galleta al mismo tiempo
Por cosas como esta nos merecemos la extinción como especie y que no quede ni el más mínimo recuerdo de la humanidad de su paso por la tierra: ...
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Aceites Jaén Selección 2020 elige su ocho AOVE
Siete aceites de oliva virgen extra (AOVE) de producción convencional y uno ecológico llevarán este año la etiqueta de Aceites Jaén Selección 2020. Olivo Real, de Almazara Cruz ...
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