Categoría: NOTICIAS
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‘Vieira ahumada carballo laurel sobre arroz de algas’ se convierte en la mejor tapa de Galicia
‘Vieira ahumada carballo laurel sobre arroz de algas’, del cocinero pontevedrés Rubén González Vallejo, se ha convertido en la mejor tapa de Galicia tras la celebración del concurso ...
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Gastronomika 2018 celebra veinte años de vanguardia gastronómica
Hace veinte años se inició una revolución, la de la gastronomía contemporánea española que ha cambiado el mundo. Hace dos décadas, en San Sebastián se dio a luz ...
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Tast, el nuevo restaurante del chef Paco Pérez en Manchester
Cocina catalana en Manchester con Tast, de la mano del chef Paco Pérez —Miramar (Llançà), Enoteca, (Barcelona) y Cinco (Berlín)— que el pasado jueves celebró su inauguración. La ...
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El chef Nandu Jubany inaugura Pur – Impur en Barcelona
El chef Nandu Jubany ha inaugurado en Barcelona el nuevo restaurante Pur y el espacio de coctelería Impur. Ubicado en el Pasaje de la Concepción de Barcelona, justo ...
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Un solomillo finlandés elegido como la Mejor Carne de Vacuno del Mundo 2018
Un solomillo obtenido de un ejemplar de la raza Ayrshire originaria de Escocia y parte del Norte de Gran Bretaña, resultante del cruce de otras razas como la ...
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Comiendo en el ShowRocking de PortAmérica 2018
Una de las características de los festivales de música, del tipo que sean, es que en ellos se come verdaderamente mal. La propuesta gastronómica, por así llamarla siendo ...
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Un helado exclusivo; Magnum by Dabiz Muñoz
Magnum, líder mundial en helados, ha presentado el helado Magnum by Dabiz Muñoz, la creación más personal del famoso chef español, que estará disponible al público en la ...
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La D. O. Ribeiro entrega sus premios anuales
El Monasterio de San Clodio acogió ayer la entrega de los Premios D.O. Ribeiro, que celebraron su séptima edición en una gala organizada por su Consello Regulador y ...
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Día Mundial de la Tapa 2018, una fecha para olvidar
“Perdone, pero se le ha caído un Día Mundial de la Tapa”, le diría un buen ciudadano a un tipo con cara de haberlo pillado infraganti en un ...
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Osteria Francescana, de Massimo Bottura, elegido como el mejor restaurante del mundo (o asi)
“An the winner is… Massimo Bottura”. Aplausos. Bravos. Sentidas palabras de agradecimiento del ganador. Alegría de los perdedores. Sonrisas. Felicitaciones porque todos han ganado. Fotos. Selfies… y a ...
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