Categoría: NOTICIAS
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Murcia elegida Capital Española de la Gastronomía 2020
Hay hechos, decisiones, hábitos, costumbres, difíciles de entender. En el mundo de la gastronomía hay dos particularmente incomprensibles: una, que existan cocineros empeñados en enterrar su prestigio en ...
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Cuatro productos salvados del Indice de Alimentos Prohibidos
El 24 de marzo de 1564 el papa Pío IV promulgó por primera vez, a petición del Concilio de Trento, el Index librorum prohibitorum; en español, Índice de ...
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Nuevas estrellas en el firmamento gastronómico de la Guía Michelin
El restaurante cántabro Cenador de Amós, de Jesús Sánchez, que logró su tercera estrella, y Martín Berasategui, que logró tres más para sus distintos restaurantes (hotel Tayko de ...
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Dani García. Punto y seguido
‘Dani García. Punto y seguido’, fue el título de la charla que el chef andaluz Dani García ofreció ayer, 18 de noviembre de 2019, en un abarrotado salón ...
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El III Sagardo Forum analizará el actual mundo de la sidra
Del 21-25 de noviembre del 2019 se va a celebrar el III Sagardo Forum, jornadas dedicadas a la manzana, a los derivados de la manzana y a la cultura y el turismo ...
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Panem es elegido como el Mejor Pan de Madrid 2020
La hogaza de la panadería Panem resultó ser la ganadora de la segunda edición del premio Mejor Pan de Madrid. La hogaza ganadora presentó una corteza crujiente, con ...
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De pintxos, perros y actrices porno
Un pintxo, una tapa, era, porque aquí hay que utilizar los tiempos verbales del pasado, ya sea en pretérito perfecto, indefinido, perfecto o pluscuamperfecto, un bocado no sólo ...
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BCC hace entrega de la primera edición de los HOST Awards
En el marco de la V edición de HOST, Basque Culinary Center hizo ayer a primera hora de la tarde entrega de galardones de la primera edición de ...
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Francisco Javier Ruiz y Pascal Etcheverria, ganadores de Tapas 2019
El cocinero Francisco Javier Ruiz Fonta, de La Jamada de Arrabal, de Burgos, se ha alzado con el primer premio del XV Concurso Nacional de Pinchos y Tapas ...
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XXVI edición del Día del Gusto y el Producto
Pedro Subijana, Susi Díaz, Joaquín Felipe, Yolanda León, Adolfo Muñoz, Pilar Idoate, Jesús Sánchez, Ramón Roteta, Quique Cerro, Charo Val, Sebastián Romero, Pedro Mario, Oscar Pérez, Isabel Álvarez, ...
