El Purim, o la fiesta de carnaval de los judíos, se celebra cada año en el mes de marzo. Bueno, para ser más exactos, la fecha real la ...
On 2 marzo, 2021A don M. lo de celebrar San Valentín, una fiesta creado por las carroñeras empresas capitalistas y blablablá, le tocaba lo que le tocaba, o sea, los c…ajones ...
On 11 febrero, 2021Sí, ya sé que ahora todo el mundo habla de la tarta de queso de La Viña, –ya sabes, ese afamado bar de la Parte Vieja de Donostia, ...
On 9 febrero, 2021‘Por San Blas la cigüeña verás, y si no la vieres año de nieves’, ‘Por San Blas la cigüeña verás, y si no la vieres mal año esperes’, ...
On 3 febrero, 2021Su estómago, bueno todo su sistema digestivo, necesitaba un descanso. Aunque fuese breve. Demasiadas fiestas navideñas. Demasiada comida (¿por qué?), demasiado alcohol (¿por qué?). Pensó, pero no sólo ...
On 17 enero, 2021Las croquetas (¡que no cocretas!, que la RAE no lo permite) nacieron como cocina de aprovechamiento de sobras. Pero la ciencia avanza que es una barbaridad y no ...
On 15 enero, 2021Tres guarniciones. Tres. Y de autor. Y es que en este acendrado sentimiento de servicio público que nos anima ¿¿¿¡!!!??wtf) vamos a presentar tres acompañamientos que salen de ...
On 22 diciembre, 2020Había que hacer polvorones, artesanos, por supuesto, pues qué otra cosa se podía hacer un monasterio en Maddorido en el siglo XVI, pensó sor María de la Concepción ...
On 22 diciembre, 2020«Pollo asao, asao, con ensalada,…», se oyó cantar mentalmente Goseto Donosti mientras se preparaba para hacer, oh! dioses, un pollo asado ‘comme il faut’ para su querida Goseta ...
On 18 diciembre, 2020La verdad son unos Garbanzos con cordero cuando hace una frío que mata ahí afuera –dijo el escritor de medio pelo mientras acarreaba lo ingredientes para hacer ese ...
On 6 diciembre, 2020© 2016 territoriogastronomico.com | desarrollado por: A.R.G media