Categoría: Postres
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Tiramisú de chocolate blanco-fruta de la pasión
Sólo había una nebulosa cuando se acordaba del Tiramisú de chocolate blanco-fruta de la pasión. ¿Cómo lo había hecho? Sólo tenía vagos recuerdos, flashes de los momentos previos ...
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Tarta de cerveza negra y chocolate
A Esdunais le dijeron que una Tarta de cerveza negra y chocolate con cobertura de queso era muy sencilla de preparar. Que sólo se necesitaba veinte minutos de ...
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Receta de las Orejas de Hamán para el Purim
El Purim, o la fiesta de carnaval de los judíos, se celebra cada año en el mes de marzo. Bueno, para ser más exactos, la fecha real la ...
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Receta de Corazón de San Valentín por don M.
A don M. lo de celebrar San Valentín, una fiesta creado por las carroñeras empresas capitalistas y blablablá, le tocaba lo que le tocaba, o sea, los c…ajones ...
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Tarta de queso de La Viña, mientras Goseta Lola canta Tierra
Sí, ya sé que ahora todo el mundo habla de la tarta de queso de La Viña, –ya sabes, ese afamado bar de la Parte Vieja de Donostia, ...
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El 3 de febrero comerás la Torta de San Blas
‘Por San Blas la cigüeña verás, y si no la vieres año de nieves’, ‘Por San Blas la cigüeña verás, y si no la vieres mal año esperes’, ...
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Receta de polvorones artesanos
Había que hacer polvorones, artesanos, por supuesto, pues qué otra cosa se podía hacer un monasterio en Maddorido en el siglo XVI, pensó sor María de la Concepción ...
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Himno Elegiaco Tres. Crepes Suzette Zalacain
Con las Crepes Suzette Zalacain acabamos con los himnos elegiacos dedicados al restaurante Zalacaín, víctima, como otros muchos establecimientos hosteleros, de la política anti-pandemia del gobierno español. Ha ...
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Goseta Lola hace una Cuajada de chocolate con frutos rojos
Goseta Lola leyó en la amarillenta hoja escrita con letra de caligrafía de Cuadernos Rubio, que la palabra cuajada (do) provenía del latín ‘coagulare’ , que estaba relackonmada ...
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Receta de Tarta de queso a la mirada de Goseta
Goseta siempre había pensado que a los humanos, o al menos de bastantes de ellos, se les había ido la cabeza y habían perdido el sentido de la ...
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