Categoría: UTENSILIOS
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UTENSILIOS
Recuperando la espuma de la cerveza con UltraBeer
Si hay algo triste en una cerveza es verla sin el giste, esto es, sin espuma (para los que no lo sepan; giste: del alemán Gischt ‘espuma’. Espuma ...
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Tijeras para preparar ensaladas
Que sí, que ya sabemos que nos gustan las ensaladas, llenas de verduras y colores, tan ricas, sanas, saludables y deliciosas… pero que, a veces (más de las ...
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Línea de cubertería ‘Bug Bug’ para comer insectos
Como una lluvia fina, como aquel antiguo xirimiri u orballo, que poco a poco va arreciendo, a los consumidores occidentales nos van diciendo que el futuro de la ...
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Marquina 1961, la aceitera antigoteo
Si se tiene un trauma infantil –o una fustración-, y todo el mundo tiene en mayor o menor medida uno, hay varias opciones posibles para tratar con él. ...
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Crean el primer vaso de trago lento
A diferencia del trago largo (mezcla menos alcoholizada y servida normalmente en vasos altos) o el trago corto (mezcla con más alcohol y servida en copas pequeñas), el ...
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Las gastronorm, indispensables en las cocinas profesionales
Gastronorm. Se llama gastronorm y es esa cubeta de acero inoxidable y de variables dimensiones que se utiliza en las cocinas profesionales y que sirve tanto para la ...
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Olix, extractor de aceites en frío multifunción
Aceites de aceite de nuez, de almendra, de cacahuete, de sésamo, de lino … suenan bien y su sabor tan diferente da a las recetas un punto completamente ...
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Wice, la elegancia italiana para enfriar el vino
Si está cansado de esos vulgares enfriadores de vino, y lo que quiere es algo elegante, vistoso y, a la vez, práctico, entonces han llegado los diseñadores italianos ...
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Pelar kiwis con el 2-In-1 Kiwi Tool
Los utensilios de cocina, o los múltiples gadgets que aparecen para ser utilizados en los más diversos productos gastronómicos, debieran tener dos características fundamentales: facilidad de uso y ...
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Qué copas de vino hay que tener y que características deben poseer
Una de las cuestiones que más preocupa a un buen anfitrión cuando tiene invitados a comer es; ¿qué tipo de copas pongo para el vino?, ¿saco las de ...
