Categoría: UTENSILIOS
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UTENSILIOS
Crean el primer vaso de trago lento
A diferencia del trago largo (mezcla menos alcoholizada y servida normalmente en vasos altos) o el trago corto (mezcla con más alcohol y servida en copas pequeñas), el ...
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Las gastronorm, indispensables en las cocinas profesionales
Gastronorm. Se llama gastronorm y es esa cubeta de acero inoxidable y de variables dimensiones que se utiliza en las cocinas profesionales y que sirve tanto para la ...
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Olix, extractor de aceites en frío multifunción
Aceites de aceite de nuez, de almendra, de cacahuete, de sésamo, de lino … suenan bien y su sabor tan diferente da a las recetas un punto completamente ...
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UTENSILIOS
Wice, la elegancia italiana para enfriar el vino
Si está cansado de esos vulgares enfriadores de vino, y lo que quiere es algo elegante, vistoso y, a la vez, práctico, entonces han llegado los diseñadores italianos ...
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Pelar kiwis con el 2-In-1 Kiwi Tool
Los utensilios de cocina, o los múltiples gadgets que aparecen para ser utilizados en los más diversos productos gastronómicos, debieran tener dos características fundamentales: facilidad de uso y ...
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UTENSILIOS
Qué copas de vino hay que tener y que características deben poseer
Una de las cuestiones que más preocupa a un buen anfitrión cuando tiene invitados a comer es; ¿qué tipo de copas pongo para el vino?, ¿saco las de ...
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Rocook, el electrodoméstico para cocinar a baja temperatura en el hogar de los hermanos Roca
‘Rocook’ es tanto la herramienta creada por los hermanos Roca (Joan, Josep, Jordi) y su amplio equipo de colaboradores, entre las que se encuentran las empresas Cata y ...
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Tapa antisalpicaduras
Es sí o sí que cuando se fríe un alimento de cualquier tipo, condición o naturaleza, la cocina se va a llenar de salpicaduras de aceite y va ...
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Ocho tipos de sartenes para cocinar lo que le da la gana
En la cocina de cualquier casa digna de tal debe existir una trinidad de utensilios esencial: cuchillos, ollas y sartenes. El resto, aunque importantes en mayor o menor ...
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UTENSILIOS
Freidoras sin aceite
La palabra freidora está unida a otras dos de manera casi indisoluble: mucho aceite, demasiado de hecho, y mucha grasa, lo que equivale a mucha suciedad. Y aunque ...
