Tag: bares
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NOTICIAS
El ‘Employees Only’ de Nueva York se instala en Barcelona hasta el 19 de mayo
El ‘Amelia’, el ‘Mata Hari’, el ‘Fraise Sauvage’, el ‘West Side’, el ‘Ginger Smash’ o su inconfundible ‘Manhattan¡, cualquiera de estos cócteles, que ya se han convertido en ...
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LIBROS
Josema Azpeitia & Ritxar Tolosa: ‘De pintxos por Gipuzkoa 3’
El periodista Josema Azpeitia y el fotógrafo Ritxar Tolosa, dos de los profesionales que más y mejor conocen la gastronomía guipuzcoana, editan ‘De pintxos por Gipuzkoa 3’, que ...
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NOTICIAS
Abre DarLalata para empujar la cultura del vermut en Donostia
DarLalata es el nuevo espacio dedicado exclusivamente al vermut que ha abierto sus puertas recientemente en Donostia. Es una innovadora vermutería dedicada al aperitivo gourmet y también un ...
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NOTICIAS
El bar Gran Sol de Hondarribia gana el XII Campeonato de Pintxos Amstel Oro–Euskal Herriko XII. Pintxo Txapelketa con su pintxo ‘Mika’
‘Mika’, el pintxo presentado por Mikel Muñoz y Mika Pop, del bar Gran Sol de Hondarribia (Guipúzcoa), se han proclamado vencedor del XII Campeonato de Pintxos Amstel Oro ...
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NOTICIAS
El American Bar del Hotel Savoy de Londres es el Mejor Bar del Mundo 2017
El American Bar del Hotel Savoy de Londres ha sido elegido como Mejor Bar del Mundo 2017 en una gala Lista de los 50 Mejores Bares del Mundo ...
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NOTICIAS
La segunda edición del Old Fashioned Cocktail Week tendrá lugar del 2 al 11 de noviembre de 2017
Del 2 al 11 de noviembre de 2017 se celebrará la segunda edición del Old Fashioned Cocktail Week. Como su nombre indica, será una ‘week’ (semana, en inglés) ...
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Bebidas
Bar Kukuarri (Barman: Mihai Popov): ‘Cóctel Kukuarri’
“Refrescante y tropical” así define el barman del bar Kukuarri, situado en el hotel NH Aránzazu, Mihai Popov el ‘Cóctel Kukuarri’, una creación del equipo de la barra. ...
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Bebidas
Bar Kukuarri (Barman: Mihai Popov): ‘Old-Fashioned Whisky’
Este cóctel tiene tanta personalidad que incluso se creó un vaso específico para él; el Old-Fashioned. La creencia popular sobre la historia del cóctel Old Fashioned es que ...
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Bebidas
Bar Kukuarri (Barman: Mihai Popov): ‘Negroni’
El ‘Negroni’ es un cóctel igualitario: todas las partes de los licores han de ser exactamente iguales. La razón no es baladí; más ginebra de la cuenta daría ...
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Pintxos y tapas
Bar Azkena: ‘Tosta de jamón ibérico’
Una de las polémicas en torno al pintxo si es este debe cogerse o no con la mano o no y, por lo tanto, hay que utilizar un ...
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