Tag: Ferias y Congresos
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Haragi, pasión por la carne
Haragi es el nombre que se le ha dado al I Encuentro Internacional de la Carne y la Brasa que se celebrará en Tolosa (Guipúzcoa) entre los días ...
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La Sherry Week se adelanta a octubre
De noviembre a octubre. El Consejo Regulador ha puesto en marcha la maquinaria de la International Sherry Week (ISW), la mayor celebración del mundo dedicada en exclusiva a ...
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Armonizar la cerveza y la gastronomía objetivo de la séptima edición del Barcelona Beer Festival
La séptima edición del Barcelona Beer Festival (BBF), una de las citas internacionales más importantes del sector de la cerveza artesana, se celebrará del 16 al 18 de ...
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Pamplona acoge su I Congreso Internacional de Turismo Gastronómico
Bajo el lema ‘The Business of Gastronomy Tourism’, los próximos días 22 y 23 de febrero, en Baluarte de Pamplona acogerá el I Congreso Internacional de Turismo Gastronómico ...
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El 19 de febrero se celebrará el I Congreso Europeo de Derecho y Gastronomía
La propiedad intelectual de las creaciones gastronómicas, La regulación de los “stagiaires” o cocineros en prácticas, la competencia, la calidad alimentaria, la incorporación de la gastronomía y la ...
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Xantar 2018 se convierte en la única feria internacional de turismo gastronómico de España
Entre el 31 de enero y el 4 de febrero, el décimo noveno Salón Internacional de Turismo Gastronómico, Xantar 2018, le ofrecerá al visitante más de 200 actividades ...
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Los ganadores de los premios y concursos en Madrid Fusión 2018
Una de las características más destacadas del congreso gastronómico Madrid Fusión es el gran número de concursos y premios que se celebran y se otorgan durante los tres ...
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Mario Sandoval muestra ‘las fibras’ en Madrid Fusión
El chef Mario Sandoval participa un año más en Madrid Fusión en esta ocasión para presentar el resultado de su nuevo estudio culinario centrado en las fibras, un ...
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La cuarta generación de la cocina en la XVI edición de Madrid Fusión
La propuesta organizativa de Madrid Fusión 2018, que se celebrará del 23 al 25 de enero próximo en el Palacio Municipal de Congresos, Campo de las Naciones, en ...
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Quinta edición del Foro Internacional de Emprendedores Culinary Action!
La quinta edición del Foro Internacional de Emprendedores Culinary Action! tendrá lugar los días 5 y 6 de febrero en las instalaciones del Basque Culinary Center (San Sebastián). ...
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