Lumaconi, señor? -preguntó el criado sin acabar de salir de su asombro. Sí, rucio embrutecido de la sin par gastronomía mundial. Lumaconi –respondió un tanto airado el dueño ...
On 13 diciembre, 2019Los rigatoni son un tipo de pasta que se caracteriza por tener forma de tubo con estrías en su superficie exterior. El que los rigatoni, también conocidos como ...
On 20 noviembre, 2019Con sólo mencionar las kokotxas de merluza la boca empieza a salivar de puro placer. El chef riojano Juan Carlos Ferrando, que se encuentra al frente del restaurante ...
On 31 octubre, 2019Tagliatelle a la carbonara con molleja de cordero y trufa es la nueva receta que ha preparado el chef Javier Estévez del restaurante La Tasquería (Madrid) tras los ...
On 24 octubre, 2019Aunque tiene nombre de instrumento u objeto de bricolaje, lo cierto es que la puntalette forma parte de ese enorme mundo que es la pasta italiana. Originario de ...
On 20 septiembre, 2019Aunque pueda parecer lo contrario no existe ningún error por parte del escribidor cuando escribe ssam, así con un doble ese al inicio. Y es que el ssam ...
On 3 julio, 2019En el norte de la provincia de Cáceres se encuentra el Valle del Jerte (antiguamente conocido como Valle de Plasencia), lugar donde más de un millón de cerezos ...
On 2 julio, 2019El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida de Cereza del Jerte (DOPCJ), ha decidio este año del Señor de 2019 apostar, dentro del Marco del Programa ...
On 2 julio, 2019El queso Gorgonzola es el queso azul por excelencia de Italia, de pasta cruda de color blanco pajizo, cuyas vetas verde-azuladas se deben al proceso de fermentación mediante ...
On 18 junio, 2019‘Rigatoni cacio e pepe in vescica di maiale’ (Rigatoni con queso y pimienta en vejiga de cerdo) es uno de los platos estrella de Riccardo Camanini chef del ...
On 30 mayo, 2019© 2016 territoriogastronomico.com | desarrollado por: A.R.G media