Tag: Quesos
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Divulgando la Torta del Casar, ese queso extremeño tan particular
Del 2 al 8 de octubre se celebrará la XXIII Semana Torta del Casar que tiene como objetivo fomentar, divulgar y dar a conocer la cultura de este ...
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Pagan 8.200 euros por la mitad del queso ganador del XLIV Concurso de Quesos de Ordizia
8.200 euros. Esta es la cifra que ha pagado una gran superficie de alimentación por el medio queso ganador del XLIV Concurso de Quesos de Ordizia que ha ...
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Pagan 3.300 euros por el mejor Cabrales de 2017
La quesería Arangas, situada en el pueblo homónimo de Asturias, se alzó con el galardón al mejor Cabrales dos años después de haberlo conseguido por última vez, lo ...
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Quesos y productos lácteos
Dehesa de Los Llanos presenta ‘Alta Expresión’ su queso de Edición Limitada
Dehesa de Los Llanos lanza su queso más auténtico bajo el nombre de ‘Alta Expresión’. Con más de 18 meses de curación; su picor atenuado, olor limpio y ...
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Trujillo inaugura la XXXII edición de la Feria Nacional del Queso
Más de 500 tipos de queso, procedentes de 20 provincias españolas, se dan cita desde hoy y hasta el próximo lunes en la XXXII edición de la Feria ...
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‘Tierra de Quesos’, discutiendo el futuro del queso
La segunda edición de Tierra de Quesos, un evento concebido con el propósito de constituirse cómo plataforma de comunicación y aprendizaje entre y para profesionales del sector lácteo, ...
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Menos de lo esperado y deseado (sobre el 29 International Cheese Festival)
Una sensación agridulce, con más acidez que dulzura para que nos vamos a engañar, es lo que, a quien esto firma, le ha dejado la celebración durante tres ...
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Kraftkar, el queso ganador de la edición del 2016, campeón de campeones de los World Cheese Awards
El queso noruego Kraftkar ha sido elegido hoy a la mañana ganador de la primera edición del certámen ‘Champions of the champions’, donde han participado 18 de los ...
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El queso noruego Kraftkar ha sido elegido mejor queso del mundo
Kraftkar, un queso azul de Noruega, ha sido elegido el mejor del mundo este miércoles, al recibir el World Cheese Award, el máximo galardón de este concurso, que ...
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Guía básica de la cata de quesos
Durante tres días, desde el 16 ak 18 de noviembre, Donostia-San Sebastián, la Aldea, será algo así como la capital mundial del queso debido a la celebración del ...
