Tag: Quesos
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ENTREVISTAS
Alfredo Medina (Cooperativa Montes Norte): «En nuestra cooperativa sólo se hacen aceites vírgenes extra»
Alfredo Medina es un hombre inquieto, tanto que ha decidido en un año tan infausto como el 2020, abrir la primera delegación de la Cooperativa Montes Norte, la ...
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Quesos y productos lácteos
Queso Manchego, a la búsqueda de la identidad robada
Algo está pasando con el Queso Manchego. Dos son las pistas fundamentales: una, que desde hace unas semanas estamos viendo una campaña publicitaria –que habrá costado una pasta ...
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NOTICIAS
Don Crisanto elegido como el mejor queso de España 2017
El queso gallego Don Crisanto, perteneciente a la Denominación de Origen Protegida San Simón da Costa, que fue presentado por la de Queixería Don Crisanto de Villalba (Lugo) ...
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Quesos y productos lácteos
La ‘Mini Retorta’ de Finca Pascualete, el mejor queso de España según el World Cheese Awards 2017
El queso extremeño ‘Mini Retorta’, elaborado por Quesería Finca Pascualete en Trujillo, ha sido premiado en la ceremonia anual de los World Cheese Awards como mejor queso de ...
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Quesos y productos lácteos
El queso británico Cornish Kern elegido como el Mejor Queso del Mundo 2017
Después de casi doce horas de degustaciones y deliberaciones, el queso inglés Cornish Kern, un queso de estilo alpino madurado durante 16 meses, que está elaborado por la ...
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NOTICIAS
El Restaurante Santceloni y la Asociación de Pastores y Pastoras Artzai Gazta galardonados con los primeros Premios QdeQuesos
Por premios que no sea. Uno más son los nuevos Premios QdeQuesos con los que se trata de reconocer la trayectoria de empresas, organismos y personas que hayan ...
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NOTICIAS
Divulgando la Torta del Casar, ese queso extremeño tan particular
Del 2 al 8 de octubre se celebrará la XXIII Semana Torta del Casar que tiene como objetivo fomentar, divulgar y dar a conocer la cultura de este ...
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NOTICIAS
Pagan 8.200 euros por la mitad del queso ganador del XLIV Concurso de Quesos de Ordizia
8.200 euros. Esta es la cifra que ha pagado una gran superficie de alimentación por el medio queso ganador del XLIV Concurso de Quesos de Ordizia que ha ...
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NOTICIAS
Pagan 3.300 euros por el mejor Cabrales de 2017
La quesería Arangas, situada en el pueblo homónimo de Asturias, se alzó con el galardón al mejor Cabrales dos años después de haberlo conseguido por última vez, lo ...
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Quesos y productos lácteos
Dehesa de Los Llanos presenta ‘Alta Expresión’ su queso de Edición Limitada
Dehesa de Los Llanos lanza su queso más auténtico bajo el nombre de ‘Alta Expresión’. Con más de 18 meses de curación; su picor atenuado, olor limpio y ...
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